- Но вот паштет с поджаренным чипсом из куриной или утиной кожи к нашему Пино Нуар я бы попробовал...)
Мечтательно говорит он мне...
Он - это Роман, наш бренд-сомелье)
А в моей голове в такие моменты «Ну ни фига тебя несёт, Роман»)))
🍷Пино нуар - это вино
🕵️Сомелье - сейчас это человек, который круто или хорошо разбирается в вине
🦆Утиная кожа - это утиная кожа, я уточнила)))
Вот я полгода плаваю в винной теме. Пока плаваю так же хорошо, как в море - грациозным топориком))
А вот те, кто плавает в этом море вина давно и профессионально - очаровательно сумасшедшие люди, погруженные в процессы, философию и принципы виноделия по самые краешки бокалов своей души)
Я пока лишь намочила ножки в этой теме, но чем дальше, тем интереснее)
Если у вас в планах понять кое-что про вино, красиво крутить в пальцах бокал, чинно запускать туда нос, и, сделав первый глоток, с важным видом сообщать односложно, через запятую: «ежевика, белый перец, черный перец, табак» (это, кстати, Сира, моё любимое наше вино, хоть я и чувствую пока только ежевику)))
Вот вам к нам на дегустацию) Крым, Севастополь, Усадьба Мангуп 🍷 я тут вас уже заждалась❤️
Фотограф Виталий (Севастополь)